The Pinch Zaatar Oprindelse: Libanon 🇱🇧 Smagsprofil: CITRUS & RISTET SMAG Ingredienser: Ristede sesamfrø – sumak – havsalt (10%) – merian – oregano – timian Smager godt på: Kylling, fisk, æg, sød kartoffel, salater, grøntsager, andre Krydderimetoder: Tør gnidning – Direkte i panden – Marinader – Som en afsluttende touch Anbefalede anvendelser: Tilsæt 2 eller 3 knivspidser (2–3 teskefulde) for hver 200g mad. 100% NATURLIG – SUKKERFRI – INGEN TILSÆTNINGSSTOFFER – GLUTENFRI Jamaican Jerk er en dristig, røget og karakterfuld blanding med en rig kulinarisk tradition. Udtrykket “jerk” refererer til en traditionel metode til krydring og tilberedning af kød, typisk over ild, ved hjælp af en unik kombination af urter og krydderier. Denne teknik blev oprindeligt udviklet af de indfødte Taíno-folk og forfinet af afro-caribiske samfund for at bevare mad og forbedre dens smag. En ægte Jamaican Jerk-opskrift kombinerer essentielle krydderier som hvidløg, løg, allehånde, paprika, habanero, timian, ingefær, sort peber, muskatnød, persille og kanel. Disse Jamaican Jerk-ingredienser skaber en varm, aromatisk blanding, der er let krydret med et subtilt strejf af sødme. Blandingen bruges berømt i jerk kylling Jamaican Jerk – en klassisk ret, hvor kylling marineres og langsomt grilles over kul. Men dens kulinariske anvendelser går ud over det. Den er lige så perfekt til jerk svinekød, jerk rejer, jerk grøntsager eller endda jerk fisk. Uanset om du tilbereder ris og ærter Jamaican Jerk-stil eller grillede plantains, tilføjer denne krydderiblanding umiskendelig dybde og karakter. Hos The Pinch Jamaican Jerk tilbyder vi en premium Jamaican Jerk-blanding, der er ideel til dem, der ønsker at genskabe den ikoniske smag. Brug den som en marinade ved at blande den med limesaft og olivenolie, som en tør gnidning før stegning eller grillning, eller for at bringe en dristig smag til ovnbagte måltider, bønner og tofu. Uanset om du ønsker at købe Jamaican Jerk online eller blot udforsker Jamaican Jerk-krydderiguiden, leverer denne alsidige krydderiblanding autentiske resultater. Det er en smagsfest i hver ret.