Økologisk Allspice Hele: Botanisk navn: Pimenta dioica Allspice er et krydderi lavet af de tørrede bær af Pimenta dioica-træet, som er hjemmehørende i Caribien, især Jamaica. På trods af sit navn er allspice ikke en blanding af forskellige krydderier, men snarere et enkelt krydderi, der har en smag, der minder om en kombination af flere krydderier, herunder nelliker, kanel og muskatnød. Uanset om du maler dem til øjeblikkelig smag eller bruger dem hele til at infusere retter, bringer vores krydderier et uimodståeligt præg. Disse aromatiske pimento-perler fanger gourmetsmag på sit fineste. Håndplukkede og omhyggeligt lufttørrede for at opretholde maksimal friskhed, er vores økologiske allspice hele bær en værdsat tilføjelse til det arabiske og globale køkken.