Calabresi grillede auberginer – Fremstillet i Italien

I den calabriske hjemmelavede antipasto må auberginefileter i olie ikke mangle. De serveres typisk sammen med krydret pølse, peberfrugt, stuvning og pecorinoost. Auberginefileter i olie er en af de bedste og mest brugte konserves i Calabria, ofte hjemmelavet af tanter og bedstemødre. Vores auberginefileter bliver håndbearbejdet efter de opskrifter, der bruges i Calabria til netop hjemmelavning af denne konserves. Vi tilsætter oregano, persille og den uundværlige milde chili. Vi benytter kun udvalgte og kvalitetsråvarer, og vi bruger ikke nogen former for konserveringsmidler, farvestoffer eller andre unaturlige ingredienser. Produktet og etiketten er godkendt i henhold til FDA USA standarder.