Coq au vin med rødvin, saltet bryststykke og grøntsager

Oplev den traditionelle opskrift på coq au vin tilberedt med rødvin, saltet bryststykke og grøntsager som gulerødder, små løg og champignoner. Kan nydes varm ved at varme glasset i mikrobølgeovn i 3 minutter med låg eller hæld indholdet i en gryde og varm ved lav varme. Ingredienser: hanekylling 37,5 %, rødvin 35,7 %, gulerødder 5,4 %, saltet bryststykke 5,4 %, små løg 4,3 %, paris champignoner 4,3 %, løg 3,1 %, hvidløg 0,9 %, solsikkeolie 0,9 %, mel (hvede) 0,7 %, salt 0,5 %, olivenolie 0,5 %, dobbelt tomatkoncentrat 0,4 %, hele hvide peberkorn 0,2 %, enebær 0,2 %, hvid peber 0,1 %, timian. Opbevares tørt og beskyttet mod lys, samt mellem 2° og 4° C efter åbning. DDM: 2 år.