Denne Kenya AA i topkvalitet er fra Giathugu-fabrikken, der ligger på de bjergrige skråninger af Nyeri, nær Mt. Kenya. Giathugu er medlem af Rugi Farmers Cooperative. Det beskæftiger 639 mænd og kvinder og gårde omkring 100 hektar. Vores kaffe gæres og vaskes fuldt ud i op til 48 timer med ferskvand fra den nærliggende Kagumo-flod, inden den soltørres. Kafferne i dette parti blev dyrket i 2000 m over havets overflade og er udvalgt blandt SL34, SL28 og Ruiru 11 sorter. Disse sorter bidrager til den livlige, bærtonede, meget eftertragtede Kenya-kaffe. Orange, rødbær, grapefrugt