Flygte til en weekendferie i Tokyo med denne klassiske japanske te lavet af ristede, panfyrede grønne teblade. Ristningsprocessen giver bladene en glat, toasty, nøddeagtig, lidt brændt karamelsmag med stærke accenter af kaffe og ristet byg. Dens robuste, tilfredsstillende smag og stofskifte-styrke egenskaber gør denne te en populær kost støtte. (Alternativ stavning = „Houjicha“).