Euchema Cottonii Havmos

Euchema Cottonii: formelt euchema kappaphycus, er en meget almindelig og populær sort, der anvendes blandt mange sømosmærker i dag. Det er en af de mere almindelige og rigelige sorter af sømos, der er tilgængelige på markedet i dag. Desværre er det meste af det, der bruges i dag i sømosgeler, dyrket på reb. Vores cottonii er vild og regenerativt høstet af vores fridykker ud for Grenadas kyst nær Union Island. Det tørres derefter naturligt i solen. Teksturen er glat og geléagtig, mere klumpet af natur end vores to andre sorter, og alligevel lækker. Denne sort er perfekt til smoothies eller til at tilføje i enhver opskrift.