Las Margaritas er navnet på den kaffeproducerende gård beliggende i en højde af 1750 meter, i hjertet af bjergene i den colombianske kafferegion i Buenavista, Quindío. Dette er et projekt af 0 formidlere i kaffelogistikkæden. Ud over at betale producenterne en rimelig pris garanterer vi også et produkt af høj kvalitet med garanteret sporbarhed, Kaffe importeres af de samme producenter til det spanske marked. Vi foretager mere end 5 valg gennem hele processen. Derudover er høsten 100% manuel, og kun røde frugter vælges. I dag forbinder vi nye små kaffedyrkningsfamilier i regionen, der tager sig meget af kvaliteten af frugterne og efterhøstprocesserne. Kun på denne måde kan vi bringe et produkt af høj kvalitet til hjem rundt om i verden