rød ras el hanout

Oprindelse: Frankrig Volumen og nettovægt: 30 g / 1,05 oz 483,33 €/kg Ingredienser: sød paprika, koriander, fennikel, rosmarin, bukkehornsfrø, salt, spidskommen, stærk chili. Beskrivelse: Vores røde ras el hanout er en blanding inspireret af Maghreb-traditionerne; dens smukke røde farve skyldes den søde paprika, som indgår. Den udvikler en rig palette af smagsnuancer båret af tilstedeværelsen af forskellige aromatiske urter, alt sammen ledsaget af et lækkert præg. Den vil forsigtigt fremhæve dine retter med en mild og behagelig varme. Anvendelsestips: Det er uundværligt til at krydre forskellige tagines og couscous perfekt, og det passer til mange retter i saucer og gryderetter. Dens milde varme fremhæver perfekt stegte eller sauterede grøntsager; den krydrer også meget godt grillede fisk, marineret kød og rejer i sauce. Den løfter også chakchouka og retter baseret på linser eller kikærter.