Lucky Dog Hot Sauce's Día Del Perro, „Hundens dag“ - En alderwood-røget serrano pebersauce med tomatillo, ristet løg, ristet hvidløg, chile pequin og med New Mexico Hatch chile. For nylig omformuleret fra 2022, denne sauce er inderlig hyldest til de lækre taqueria-stil verde bordsaucer i Californien og Mexico, denne sauce parrer smukt med chile rellenos, enchiladas med rød sauce, æg og kartofler, mac & ost, kartofler au gratin, papusas, pizza, bløde tacos, kylling, tostadas , flautas, chili con carne, i supper, og meget mere. Varmen starter som mild, men kryber gradvist op, når chile pequin og luge chile bygger i intensitet. Tangy & lækker, Día Del Perro er et dybt, lagdelt og komplekst alternativ til den klassiske verde-stil bordsauce og et must-have til mexicansk mad!