Om Conservera de Tarifa

Siden 1910 har konservesindustrien styret fremskridtets ånd for befolkningen i Tarifa. Borte er de dage, hvor Tarifa placeret ti eller elleve fisk konserves fabrikker. Det er i øjeblikket Conservera de Tarifa, der har taget stafetten, selv om det er resultatet af fusionen mellem flere Tarifa konservesvirksomheder. På denne måde kombinerer vi viden, erfaring og ekspertise og opretholder den traditionelle og familiemæssige ånd, som generation efter generation i mere end 100 år har bevaret arbejdet og dedikationen til at bevare fisk. Vores forpligtelse til at fortsætte en håndværksmæssig produktionsproces og en rent manuel fisketraktat indebærer en større andel af arbejdspladserne. Og også længere behandlingstid. Men det garanterer os produktets kvalitet og renhed. Dette er vores hemmelighed: Der er ingen hemmeligheder.Læs deres historie