Om Eilenberger's Bakery

Om Eilenberger's Bakery

Om Eilenberger's Bakery

Om Eilenberger's Bakery

Om Eilenberger's Bakery

I 1881 forlod F. H. Eilenbergers forældre deres hjem i Leipzig, Tyskland og sejlede til Amerika for at forfølge deres drøm i det nye mulighedernes land. I maj 1898 åbnede unge 21-årige F. H. et bageri i det lille Palæstina, Texas. Sammen med sine håb og drømme gemte F. H. også en gammel familieopskrift på frugtkage væk. Brug af denne opskrift, de fineste ingredienser til rådighed, og noget gammeldags know-how, hans frugtkage blev en lækker succes. Efterhånden som flere og flere mennesker købte hans kager, Eilenberger ry for at have det friskeste, bageriprodukter af højeste kvalitet begyndte at vokse. På trods af en ødelæggende brand, depressionårene og to verdenskrige, virksomheden trivedes. Ligesom det var i F.H. S dag, bruger vi intet andet end de fineste ingredienser og insistere på, at hver kage gøres den gammeldags måde-kærligt blandet, bagt og dekoreret helt i hånden. Sikker på, at det er mere tidskrævende, men vi tror, at vores folk, ikke maskiner, er de eneste, der er kvalificerede til at betragte et produkt som perfekt.Læs deres historie