Italiensk ekologisk extra jungfruolivolja 'Ogliarola Garganica' för sallader

Den mest intensiva, mest karaktäristiska från Gargano. Monokultivar från en olivsort typisk för vårt område och som gett oljan dess namn. Vår Ogliarola Garganica är det ultimata uttrycket för vårt land, Gargano nationalpark. En viktig, intensiv och genuin olja, precis som de som odlar den. Ogliarola Garganica är en smakrik, kryddig och bitter ekologisk extra jungfruolivolja med långvariga vegetabiliska toner. Ekologisk extra jungfruolivolja, perfekt att använda rå på bruschetta, grönsaker, sallader och särskilt i bönsoppor. 100 % italiensk EVO. Självklart filtrerad. Intensivt grön med gyllene nyanser, med starka inslag av mandel, tomat, nyklippt gräs och kronärtskocka. Smaken är full av vegetabiliska nyanser: bestämd, rik och imponerande men med balanserad smak.