Vår White Magic, den bästa schweiziska vita chokladen med låg sockerhalt, raffinerad vid låg temperatur med saffran från Circeo, odlad här hos oss bara ett stenkast från labbet. Den vita chokladen omsluter ett mjukt hjärta av kanderade kumquats med endast ekologiskt rörsocker. Kumquats (kinesiska mandariner) är sällsynta citrusfrukter med en blommig doft, kända för sitt innehåll av kalium, kalcium och folsyra, samt självklart vitamin C, A, riboflavin och andra spårämnen. Pinjenötter från Sabaudia (Lazio - Circeo National Park), italienska pinjenötter med en distinkt kådig smak, som kombineras med den milda syran från kumquaten och dämpar den... och saffranen, som alltid kommer i ett senare skede och kvarstår som en eftersmak, sätter sin prägel på denna sensoriska upplevelse som engagerar alla sinnen. en annan smakupplevelse, en annan fantastisk kombination... Sökandet efter balans mellan excellens och näring VIKT: 85g. (I varje låda 4 praliner)