Euchema Isformis sjömossa

Euchema isforme: formellt Eucheumatopsis isiformis, är en sällsynt art av sjömossa som växer vilt nära barriärrev i Karibiska havet. Denna typ av sjömossa innehåller naturlig iota-karragenan som ger gelén dess fluffiga konsistens, jämfört med andra sjömossor som består av kappa-karragenan. Denna art av sjömossa är utsökt, mineralrik och mycket skonsam för matsmältningen. Vår euchema isforme skördas vilt och regenerativt av vår fridykare 12 miles utanför Belizes kust, och torkas sedan naturligt i solen. Denna sort är ett utmärkt val för smoothies och att äta direkt ur burken!