Överlägsen kvalitet ekologisk saffran stigmas och pulver, certifierad i ekologiskt jordbruk FR-BIO-15, fransk produktion. Stigmata nettovikt 0,5 g. Glasflaska med korkpropp förseglad med en tricolor flik. Den 0,5 gram flaskan av den dyrbara kryddan av saffran från Provence innehåller mellan 75 och 100 blommor, cirka 240 stigmas (1 blomma = 3 stigmas). Detta gör att du kan laga mat bekvämt för cirka 40 personer. Låt dig föras av gourmetresan i Provence Safran! Köttig och ihärdig, den sublimerar dina rätter samtidigt som den släpper ut sina läckra dofter, söt och bitter smak samtidigt och dess gyllene gula färg. Infusera saffran i ca 40 min - 1 timme i en ljummet vätska (vatten, buljong, mjölk eller annan vätska) före användning. Salta maträtt (risotto, paella, pasta, tajine, bouillabaisse, musslor...): 4-6 stigmas/person Såser: 1-3 stigmas/person Söt maträtt, te, örtte: 1-3 stigma