"För att se" - Äventyret med ett orange vin Född ur nyfikenhet och den entusiasm som observerats hos andra vinodlare, är detta vin resultatet av ett kollektivt experiment som genomfördes under skörden 2022 på La Freynelle. Dag efter dag observerade, smakade och analyserade teamet utvecklingen av denna unika skapelse. Detta klara och lysande orange vin utmärker sig med sin halmgula färg med gyllene och kumquatreflexer. Dess bukett avslöjar zestiga toner av citrus, liljekonvalj, clementiner och mirabeller, som utvecklas till aromer av mynta och nässlor efter luftning. I munnen erbjuder det en generös textur, strukturerad av delikata bittra toner som ger friskhet och salivering. För nybörjare: ett orange vin är ett vitt vin som vinifieras som ett rött, där juicen macererar med skal och kärnor, vilket ger denna karakteristiska nyans.