Den produceras med vit koncentrerad druvmust och vitvinäger från ekologiskt jordbruk, lagrad på ekfat. Den har en typisk gulguldfärg så att den är osynlig på rätter, tillför en fruktig och milt sur arom och smak (utmärkt som ersättning för vinäger eller citronsaft). Perfekt för aptitretare, sallader, råa och kokta grönsaker, såser, fisk och skaldjur (ostron, sushi, tempura, lax, räkor...), vitt kött (kyckling och kalkon), ost (Buffalo Mozzarella, get, blåost, parmesan...), för fruktsallad, cocktails och långa drycker. Ingredienser 100% från ekologiskt jordbruk. Naturligt glutenfri. Innehåll = 250 ml, 8,45 fl.oz