För att göra Spirit of Truffles-produkter är de bästa exemplen av den prestigefyllda Alba White Truffle noggrant utvalda och utvalda. Gin består av 9 botaniska ämnen och är en förening där enbär infunderas och avlägsnas före tappning. Sammantaget visar det sig vara en gin där kryddiga, balsamiska och blommiga toner råder; det finns dock örtnoter och en antydan till fruktig. Detta komplexa och mycket värdefulla destillat buteljeras i skärmtryckt platina. Endast för alkemister och smakforskare!