Vår korv är beredd av vildsvinskött, hämtat från våra franska skogar. När den väl har satts genom torktumlaren kommer det känsliga röksteget. På VENANDI används inga kemiska produkter med ”flytande rök”. Bokträ är valt för rökning, eftersom det är den perfekta träarten för att ge subtila aromer och smaker till vår vildsvinskorv. Slutligen, efter en natts vila, är korven redo att avslöja sin kombination av smaker. Vår korv tillverkas på ett hantverksmässigt sätt enligt traditionella metoder. Vi ägnar särskild uppmärksamhet åt varje steg i tillverkningsprocessen för att erbjuda dig en produkt av exceptionell kvalitet. Vi väljer noggrant vildsvinskött, och varje korv är föremål för rigorösa kontroller för att garantera dig en utmärkt produkt. Förvara på en torr och sval plats