Den lokala kronärtskockan i Puglia bearbetas för hand omedelbart efter skörden, kokas i avsvavlad vinäger och Margherita di Savoia salt genom en traditionell process för konservering av kronärtskockor, i olivolja och fröolja. Bland de bästa i Italien enligt Gamberorosso-guiden, presentera dig själv i vårt skärmtryckta paket, en absolut nyhet i matvärlden. Apulisk kronärtskocka kokad i avsvavad vinäger och salt av Margherita di Savoia. Ett nytt äventyr med samma passion som alltid, vi har valt att marknadsföra en typisk produkt av vårt land, förbli trogen kulturen för handgjord produktion och traditionell procedur, med olivolja och solrosolja. En av de bästa i Italien i Gamberorosso guide.