Piquillopaprikor fyllda med tonfiskrom i olja

RECEPT FÖR PIQUILLOPAPRIKOR FYLLDA MED TONFISKROM I OLVIVOLJA En variant av de klassiska piquillopaprikorna fyllda med tonfisk. Denna produkt överraskar med sin mjuka och saftiga textur – en annan gåva från havet. STRÄNGA TONFISK OCH VILD BLÅFENAD TONFISK Varje burk eller konserv från El Ronqueo bär kvalitetsstämpeln från Barbates tusenåriga konserveringstradition. Vårt hantverk, traditionella kunnande och linjen av ekologiska fiskkonserver resulterar i gourmetprodukter som gör hela skillnaden. TYPER AV KONSERVERAD FISK ”SNORING” Efter en noggrann gruvning på upp till 10 dagar ger varje del av tonfisken sin särskilda smak och textur. Dessa framhävs i rätter där endast ingredienser av högsta kvalitet används, och som tillfredsställer och överraskar även de mest kräsna smaklökarna. De huvudsakliga delarna är: • Buk • Tarantellum • Sirloin • Loin • Rom KONSERVERAD TONFISK FRÅN TRADITIONELL TILLVERKNING