"Fried Garlic" från märket Asian Boy är krispigt stekt vitlök ("fried garlic") i bitar eller granulatform, som används som krydda och garnering. Man strör det t.ex. över ris- eller nudelrätter, grönsakspannor, sallader eller såser för att förstärka smak, arom och textur. Enligt produktbeskrivningen är det rostade vitlöksbitar i olja med mjölinnehåll, tillverkade i Vietnam. Ingredienser Vitlök (95 %), palmolja (t.ex. "palm oil" eller "palm olein"), vetemjöl (Wheat flour) – ca 2 % enligt en källa. Allergener Innehåller vete/vetemjöl (glutenkälla) → inte lämplig vid stark glutenintolerans eller celiaki. Näringsvärden (ungefär per 100 g) Energi: ~ 779 kJ / 186 kcal per 100 g, Fett: ~ 4 g per 100 g varav mättade fettsyror: ~ 2 g per 100 g, Kolhydrater: ~ 34 g per 100 g, varav socker: ~ 1 g per 100 g, Protein: ~ 6 g per 100 g, Saltinformation inte säkerställd i de funna källorna. Ursprungsland Vietnam