Johann Maria Farina (1685-1766) kom till Köln från Italien och namngav sin oöverträffade doft Eau de Cologne för att hedra sin nya hemstad. Han tog tillbaka från Italien konsten att destillera alkohol ren från vin. Som ett resultat uppfylldes förutsättningen för att skapa högkvalitativt doftvatten. Alla älskade parfymerens nya doft, och hans ädla kunder var kejsarinnan Elisabeth, Cologne Elector Clemens August och Goethe. Eftersom det inte fanns någon lag om varumärkesskydd vid tiden för Rococo kallas nu en hel doftklass Eau de Cologne. Doften är en bukett av de finaste essenser som omger dig subtilt. Den första antydan till uppfriskande bergamott åtföljs av en delikat doft av jasmin och violett, avrundat av varmt sandelträ och olibanum. Elegant och aldrig påträngande, Farina 1709 Eau de Cologne är en tidlös doft för män och kvinnor. Endast högsta kvalitet essenser används vid framställning av denna berömda doft.