Perfekt för denna sommar. IGP PAYS D'OC Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc Djup röd färg, delikat doft av lakrits, cederträ och björnbärsgelé. I munnen är den sammetslena strukturen ackompanjerad av en frisk ton och en lätt mintig avslutning. Perfekt till en tonfiskfilé med rosépeppar eller en kalvkotlett. Merlot och Cabernet vinifieras tillsammans under hela macerationen i 15 till 20 dagar på traditionellt sätt och lagras sedan i tankar.