Detta kinesiska svarta te har en otrolig smakprofil liknande den hos en rökig whisky. Bladen plockas för hand och röks över tallvedseldar, vilket resulterar i ett distinkt, rökigt te. Detta är det perfekta valet för en ny upplevelse. Njut av en kopp runt lägerelden eller med en bok en regnig dag. Lapsang hänvisar till tallveden som används för att röka teet, och Souchong är storleksgraden på bladen, BOPS "Broken Pekoe Souchong." Termen kommer från Fuzhou-dialekten i den östra Fujian-provinsen i Kina. Den intensiva aromen uppstod på 1600-talet av nödvändighet för snabb konservering, senare såld till holländska handlare och populariserad som ett av de mest unika teerna på marknaden.