"976" - det är vårt urval av de bästa Pinot Noir-fat från utvalda årgångar. Endast exakt 976 flaskor, alla numrerade, kommer att säljas. Riktiga unika exemplar med mycket god lagringspotential. Denna "976" är urvalet av de tre bästa barriques (228 l, fransk ek, första fyllning) från årgång 2022. Våra Pinot Noir-vinodlingar präglas alla av mager kalkstensjord. Aromatiskt tät med många örter som timjan och oregano, mörka björnbärsfrukter och rökiga toner. Stram syra och bra struktur i gommen, lång eftersmak, vacker mognadspotential. Efter jäsning på skalen, 15 månaders lagring i barrique-fat, därefter ofiltrerat buteljerad. falstaff Pinot Noir Trophy 2024 // 91 poäng falstaff 2024 // 91 poäng Eichelmann 2024 // 86 poäng "... Pinot Noir 976 visar bra koncentration och mogen frukt, har fyllighet och frukt i munnen ..." vinum Weinguide 2024 // 87 poäng