Producerad genom en innovativ produktionsprocess som inte innefattar pastörisering och framhäver ingrediensernas kvalitet, har tryffelsåsen fördelen av högkvalitativa tryfflar från Molise och Extra Jungfruolivolja från området Aprutino Pescarese, vilket gör den till den perfekta kryddan för Rustichella d'Abruzzos äggpastaformat från linjen "Sapori della Natura", såsom Laganelle med saffran och de med tryffel för älskare av denna utsökta knöl.