De två fördelaktiga bakterierna i yoghurtjäsning är Streptococcus thermophilus och Lactobacillus bulgaricus. Båda arbetar i symbios för omvandling av mjölk till yoghurt vid en temperatur på plus eller minus 40° C. INGREDIENSER MJÖLKpulver*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus. *Produkter från ekologiskt jordbruk. Information med stora bokstäver är avsedd för personer som är intoleranta eller allergiska. GENOMFÖRANDE: Dubbeldospåsen gör det möjligt att göra 8 125 ml yoghurt. Transplantation är möjlig upp till 5 gånger under god hygien och användningsförhållanden. Ingredienser att tillsätta: ½ L animalisk mjölk (för en dos av dospåsen) Tillagningstid: 2 min Jäsning: 8 timmar i genomsnitt i en yoghurttillverkare (se tillverkarens instruktioner för exakt inkubationstid beroende på yoghurttillverkaren)