Vild cikoria (inlagd linje i krukor - 280 g) Vild cikoria växer spontant längs de kalabriska fälten, helt nedsänkt i naturen. En vild ört med en verkligt unik, delikat och välsmakande smak. Som vanligt plockas chicorietter för hand, väljs, tvättas och doppas sedan i extra jungfruolja, vilket förbättrar deras smak och delikatess. Slutligen ger tillsatsen av kalabrisk chili en unik och förfinad smak. De är idealiska för att avnjutas ensamma, men också som en välsmakande aptitretare, med åldrade ostar, tillsatta till grönsaks-, pasta- eller rissallader, med kött- eller fiskcarpaccio. Livsmedelsprodukt bearbetad enligt traditionella metoder i mer än 20 år, med endast högkvalitativa råvaror, utan tillsats av konserveringsmedel, för att återupptäcka autentiska och äkta smaker.