Denna kakao odlas i nordvästra Peru, har en liten surhet och aromatiska anteckningar av ananas. För Donna Elvira är sökandet efter kakao från olika plantager i olika delar av världen mycket viktigt för att bättre förstå mångfalden i denna underbara produkt och förstå att ”choklad” inte är påskägg eller överraskningsägg. Men en produkt som erbjuder oss många aspekter i sin rikedom av aromer och aromer som ges av de områden där kakao odlas. 70 g tablett består av: 70% Piura kakaobönor från Peru och rörsocker. Ingredienser- Perù Piura 70% kakaomassa och farinsocker