Karp faller under kategorin feta sötvattensfiskar. Dessa karpar härstammar specifikt från Asien men har nyligen introducerats till Europa och Nordamerika. De är medelstora fiskar som vanligtvis inte blir större än 40 tum långa och 50 pund. På grund av sin utsökta smak är karp nu känd för att vara en av de arter som har den största globala produktionen. Sålda i praktiska brickor är vår JONA färska fisk förpackad med AquaSeal®—en hälsosammare, andningsbar vakuumförseglingsmetod. Denna innovativa förpackning gör att fisken kan andas, vilket hjälper den att behålla sin färskhet samtidigt som den naturligt hämmar bakterietillväxt. Varje bricka är cirka 1LB (olika biffstorlekar), vilket erbjuder både kvalitet och bekvämlighet i varje förpackning.