Monkfish lever har en mjuk och öm konsistens, vilket gör den till en attraktiv mat för många katter. Dess konsistens är lätt att tugga, vilket de vanligtvis gillar. Det är en exceptionell källa till vitamin A. Hos kattdjur måste det vara av animaliskt ursprung, det spelar en roll avgörande för att upprätthålla en sund syn, immunsystemets funktion och utveckling och underhåll av hud och päls. Tillförseln av D-vitamin spelar en nyckelroll i absorptionen av kalcium och upprätthållandet av hälsan ben, immunfunktion och reglering av inflammation. Det har i allt högre grad förknippats med minskad risk för vissa sjukdomar, såsom cancer Hos katter är D-vitaminbehovet inte de är mycket höga, så de bör ges med måtta för att inte överskrida dem. När det gäller omega-3-fettsyror innehåller monkfishlever betydande mängder syra eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA).