Ge ditt kök en djärv, syrlig djup med våra premium hela senapsfrön. Kända för sin skarpa bett och varma, jordiga undertoner, har senapsfrön varit en stapelvara i kryddskåp i århundraden. Perfekt för vardagsmatlagning, dessa frön kan rostas och tillsättas i curryrätter, malas färska för hemmagjord senap eller infunderas i inläggningslag. Men där de verkligen glänser är i köttbearbetning och korvtillverkning. Jägare och hemmabearbetare vet att senapsfrön ger den där karakteristiska smaken och texturen i sommarsalami, snacksstänger och specialrecept för viltkött. Oavsett om du kryddar hjort, älg eller nötkött, förbättrar en handfull senapsfrön köttets naturliga smaker samtidigt som de balanserar rikheten med sin subtila hetta. Dess hela form håller sig väl genom härdning och rökning, och frigör smaken långsamt när korven mognar. Från fält till bord, hela senapsfrön är en liten ingrediens som gör stor skillnad. Fyll på för att hålla ditt kryddskåp—och dina viltköttsrecept—fullt utrustade.