Oriental Beauty W Oolongte från Thé d'Asie

Oriental Beauty, även kallad Cha Nang Ngam eller Dongfang Mei Ren, är ett oolongte vars naturligt söta och fruktiga aromer kommer från angrepp av insekten Jacobiasca formosana. När bladen angrips frigörs en hormon som aktiverar en oxidationsprocess, vilket utvecklar honungs- och fruktliknande dofter. Detta Oriental Beauty skördades tidigt i Mae Mountains Salong under vintermånaderna när insekterna är mindre aktiva, vilket ger en subtil och fin söt och fruktig smak. För dig som föredrar kraftigare smaker rekommenderar vi vår Summer Oriental Beauty, vars bärnstensfärg kommer från en högre oxidationsgrad på cirka 70 %, vilket gör det mer likt svart te.