Denna halvsöta chokladcouverture är utmärkt i bakrecept, och för gjutning och doppning eller att äta på egen hand. Dessa rena chokladkalletter är lätta att smälta eller temperera, väga och lagra, och en gudomlig smak i recept som kräver bitar av choklad. Tillverkad med 100% rent kakaosmör och en skvätt vanilj som avrundar smaken med en lätt söt antydan. Ren choklad kräver härdning för att få en hög glans för chokladframställning Kosher mejeri (inte omförpackat under kashrutövervakning) Produkt från Belgien Ingredienser: 53,8% kakaofasta ämnen Callebaut mörk choklad, Select 811NV