Alce Nero Ekologisk pärlspelt 400g FARRO PERLATO EKOLOGISK PÄRLSPLET ALCE NERO Spelt är en av de äldsta spannmålen som odlats av människan, vars ursprung går tillbaka över 5000 år till den bördiga halvmånen. De morfologiska egenskaperna hos denna växt gör den särskilt lämplig för odling i annars oproduktiv jord: dess stora storlek garanterar god konkurrenskraft mot ogräs. Rotsystemet utvecklas i direkt proportion till höjden och gör det möjligt för växterna att dra nytta av de djupare jordlagren som är rika på näringsämnen. Alce Nero ekologisk pärlspelt odlas i Italien. Den är idealisk för att berika soppor och minestrone, eller för att förbereda fräscha sommarsallader.