Denna samling sylt, gelé, fruktsmör, och brödrecept från James Beard-nominerade kocken Jessica Koslow kommer säkert att lysa upp din kokboksamling och fylla ditt kök med läckra dofter och ännu mer utsökta smaker. Koslows restaurang Sqirl i Los Angeles grundades 2011 och handlar om sylt. Tillverkad av ovanliga och doftande kombinationer av frukt, sylt och brödrecept i den här boken kommer att inspirera dig att skapa dina egna unika sorter och variationer. Sqirl Jam Book är fylld till full av underbar färgfotografering och dussintals recept som säkert kommer att glädja. (Denna titel kan innehålla ett skarpmärke på övre eller nedre kanten och kan visa milda tecken på hyllkläder.)