Koncentrat Kallbrygg, City Point 100% Ekologisk Koncentrat 2x Kallbrygg 32 fl oz Vi brygger kaffebönor i 24 timmar i en rostfri kallbryggtank fylld med kallt filtrerat vatten vid en konstant temperatur på 45°F. Vi silar kaffebönorna med ett ekologiskt finmaskigt ostdukstyg och extraherar koncentratvätskan. Slutligen placerar vi den koncentrerade vätskan i kylrummet för att starta den extraordinära fermenteringsprocessen och låter den vila i cirka 48 timmar. Detta gör att den kan framhäva smaken och egenskaperna hos vår bryggning. Ursprung: Sydamerika Antioquia, Colombia Beläget i den centrala nordvästra delen av Colombia, är denna region där kaffe först introducerades till Colombia. Det har det största odlingsområdet av alla colombianska kaffeodlingsregioner. De centrala och västra bergskedjorna (cordilleras) korsar regionen, vilket gör den kapabel att producera idealiskt kaffe. Blanda 1:1 med din favoritmjölk eller vatten Ger totalt åtta 10oz serveringar