Urban Pantry är en smart, koncis guide till att skapa ett fullt och läckert skafferi i ditt eget hem. Den täcker köksnödvändigheter, som vilka basvaror du bör ha till hands för snabba, smakrika måltider utan en tur till affären, och innehåller recept som anpassar gammaldags skafferimatlagning för en modern publik. Den entusiastiska kocken och trädgårdsmästaren Amy Pennington avmystifierar konservering och inläggning för det urbana köket och ger tips för att odla en praktisk matträdgård även i de minsta utrymmena. Hennes mer än sextio kreativa recept blandar både gourmet- och klassiska smaker samtidigt som de håller ekonomin i åtanke.