Vår Professional-Grade Knife Sharpening Whetstone är ett 2-i-1 Whetstone Kit som har både 1000-Grit och 6000-Grit sidor som gör att du snabbt och enkelt kan skärpa och finslipa din kocks knivar. Enkel att använda utan röra och ingen olja krävs; allt du behöver är vatten. Whetstone Kit levereras med ett halkfritt bambufodral som håller whetstone och håller den säkert på plats medan du skärper dina knivar. Den innehåller också en vinkelstyrning som hjälper dig att behålla rätt skärpningsvinkel. 2-i-1-brynstenen innehåller både en grövre sida (1000 Grit) och ultrafin sida (6000 Grit) så att du enkelt kan växla mellan slipning och finslipning av dina knivar. 1000-Grit (Blue Side): Den blå sidan av brynstenen är grövre och används för att vässa dina knivar. 6000-Grit (White Side): Den vita sidan av whetstone är mycket fin och används för att finslipa dina knivar.