Ceci al Naturale Ekologisk 500g

Våra Kikärter i Naturligt Tillstånd, även om de verkar som många andra liknande på hyllan, är djupt olika och inte bara för att de är ekologiska: vi förbereder dem verkligen precis som ni skulle göra hemma: dagen innan produktionen blötlägger vi de torkade kikärterna i färskt vatten, så att de kan vila och mjukna under natten; dagen efter kokar vi dem med rikligt med rosmarin och fyller burkarna en och en, för hand, eftersom maskinen för att fylla dem skulle förstöra dem alla, så mjuka som de redan är vid det laget. Denna långa process, som till stor del är manuell, är verkligen mycket ansträngande och kräver stor passion för sitt arbete; det är dock det enda sättet vi känner till för att ge den konsistens vi anser vara rätt för våra baljväxter.