"Delikat saftig och läcker, denna dadel kommer att glädja både unga och gamla med sina karamelliserade toner." Kabkab-dadeln växer i södra Iran, nära staden Ahvaz. Producenten vi har valt att samarbeta med äger en familjeägd dadelodling där olika dadelsorter, inklusive Kabkab, odlas. Det är en exceptionell produkt som vi sällan eller aldrig hittar i det franska landskapet. Hos Raya är det vår lilla favorit, denna dadel utan tillsatt socker eller beläggningsmedel är naturligt mycket saftig, mjuk med karamelliserade toner. Förvara i rumstemperatur, det naturligt förekommande sockret i dadlarna samt saften kan kristallisera, detta fenomen är normalt och påverkar inte deras smak eller egenskaper.