Det börjar med naturen: Den sällsynta och eleganta yuzu möter mandarin. De utgör grunden för våra unikt färska ginlikörer: ett komplext samspel mellan känslig syra, mild sötma och en liten bitter ton. Sedan kommer gin: Noggrant utvalda växter destilleras med stor omsorg i ett av de äldsta destillerierna. Detta skapar den unika smaken av kakuzo. Hans östliga temperament utvecklas bäst på is, som en drink eller åtföljd av en tonic.