Vi presenterar vår Classic Brown Butter Ghee, en rik och smakfull twist på traditionellt klarat smör. Tillverkad av Grade AA-smör och kokt längre för att framhäva smaken tills mjölkproteinerna karamelliseras, erbjuder denna ghee en djup, nötaktig arom och en varm, rostad avslutning som höjer vilken maträtt som helst. Dess robusta smak gör den till ett perfekt avslutande fett för rostade grönsaker, grillat kött eller bakverk, och tillför komplexitet utan att överväldiga rätten. Även om denna ghee inte är certifierat ekologisk, är den tillverkad med omsorg med traditionella metoder som prioriterar kvalitet och smak. Med en hög rökpunkt och en hållbarhet på 18 månader från tillverkningsdatumet, är det en mångsidig basvara i skafferiet för både hemmakockar och professionella kockar. Oavsett om du steker, bakar eller helt enkelt brer det på rostat bröd, ger vår Brown Butter Ghee en gourmetkänsla till vardagsmåltider.