Victoria Taylor's Mediterranean Seasoning är en djärv och mångsidig blandning av klassiska italienska örter och kryddor som domineras av oregano och vitlök. Stora bitar av örter och vitlök ger stor konsistens och smak till focaccia, fyllda paprika och potatisrätter. Det ger också utmärkt smak till Shakshuka, en klassisk Osso Buco och en medelhavsbakad sula.