"Pearls Atmosphere" är gjorda med några droppar av den bästa balsamvinägern från Modena. Tack vare denna briljanta och gastronomiska teknik från familjen Milano, omvandlas dropparna till motsvarigheten av en "Modena Caviar". Perfekt för att berika alla traditionella medelhavsrätter. Föreslås på bruschetta, carpaccio eller mozzarella. ATMOSFÄR Förvaringstyp: Förvara på en sval och torr plats, skyddad från ljus. Specifikation: Allergener: Innehåller sulfiter. Ingredienser: Citronsaft (socker, vatten, citronsaft 5%, surhetsreglerande medel: citronsyra, aromämnen), koncentrerad vit druvmust, förtjockningsmedel: karboximetylcellulosa, modifierad majsstärkelse, geleringsmedel: kalciumklorid, natriumalginat. Innehåller sulfiter. Innehåll: 50 g Hållbarhet: 3 år Smak: Citron Kombinationer 1: Fisk Kombinationer 2: Carpaccio