B32 7 tums santoku kniv

Bladet är smidt av högkvalitativt 10Cr15Comov Damaskus stål med 67 lager och hög kolhalt. Det genomgår vakuum och kryogen värmebehandling för att uppnå en hårdhet på 60 ± 1HRC. Denna knivs blad har också hög motståndskraft mot korrosion och rost, liksom en seghet jämförbar med japanskt VG10-stål. Bladet har en unik lutande design som minskar ytfriktionen och förhindrar att mat fastnar på det, vilket förbättrar din kökseffektivitet. Handtaget är tillverkat av premium G10 svart material, vilket är extremt hårt, hållbart, halkfritt och fuktbeständigt. Den är väldigt lätt och bekväm, passar perfekt i handen och gör skärning säkrare och enklare. Det ergonomiska G10-handtaget ger optimal komfort och rörlighet för att skära mat.