Smaknoter: Golden Delicious-äpple; Macadamianöt, Kakao Sort: Blandad sort Bearbetning: Tvättad Höjd: 1700 - 1800m Ursprung: Jaen, Cajamarca, Peru Med vårt andra kaffe från Peru firar vi en framåtblickande grupp av bönder i hur de odlar och främjar sina kaffen. Faktum är att erbjudanden från detta kooperativ redan har vunnit nationella tävlingar och hyllas som kaffen att hålla ögonen på i framtiden för denna "unga" kaffeodlingsregion.