Gurkmeja - specialerbjudanden

Gurkmeja Enkelt hälsosam & god! Perfekt lämpad för ingefärsshots. Gurkmeja tillhör ingefärsväxterna och växer i Sydostasien. Betydelsefull är rotknölen hos den fleråriga växten, även kallad rhizom, där näringsämnena lagras. Rotknölen finns strax under markytan, växer knöligt och köttigt förtjockad. Detta nätverk omges av ett korklager som avskiljs med hett vatten och senare torkas den framtagna roten. Gurkmeja är en växt som är känd som medicinalväxt, men används också som krydda. Gurkmeja är gul och ger currypulvret dess färg. Gurkmeja är i Kina och Indien ett betydelsefullt läkemedel. Växtens olja verkar inflammationshämmande. Curcumin, ett ämne i gurkmejaplantan, är ännu mer verksamt och används nästan uteslutande inom medicinen; det verkar som hydrokortison men har inga biverkningar. Som krydda är den ganska mild, liknande saffran, och färgar maträtter behagligt gula. Den används i curry och till exempel i Spanien för paella. Ingredienser: 100 % gurkmeja Ledtid: 1–3 dagar inom Tyskland Fraktkostnader generellt: Frakt inom Tyskland 3,95 € – fri frakt från 20 €